• Оснащаем и обслуживаем магазины
  • Столовые
  • Кафе
  • Гостиницы и рестораны

Промышленная мясорубка

Ни одно заведение, предлагающее своим клиентам мясные блюда, не обходится без использования специальных устройств для самостоятельного приготовления фарша. Для производства котлет, сосисок, биточков, пасты любых других экземпляров мясной кулинарии необходима промышленная мясорубка. Она мало чем отличается от обычного устройства, которое можно использовать в домашних условиях. Приборы также бывают механические и электрические, но позволяют обрабатывать большие объемы мяса. Промышленная мясорубка имеет широкую горловину, на которой закрепляется емкость с мясом, чтобы ускорить процесс его перемалывания. 

В качестве емкости для готового продукта часто используют стальные поддоны. Корпус промышленной мясорубки выполняется из металла, чтобы аппарат мог прослужить несколько лет, будучи устойчивым к механическим воздействиям. Специфика прибора заключается в наличии вентилятора, который охлаждает механизм при длительной монотонной работе. В остальном устройство ничем не отличается от бытового. 

В комплект входят: 
• Корпус, 
• Шнек, 
 • Ножи, 
 • Винт для зажима, 
 • Решетки,  
• Подрезная деталь. 

Несмотря на отсутствие разительных отличий между аппаратом, используемым в ресторанах и на производствах и домашним устройством, цена промышленной мясорубки будет гораздо выше, потому что агрегат обладает большой мощностью и способен на регулярной основе обрабатывать большое количество продуктов.

Электрические промышленные мясорубки

На крупных производствах по изготовлению полуфабрикатов и мясных продуктов, не требующих длительной обработки перед приготовлением очень актуальны электрические промышленные мясорубки. Они помогают сэкономить время обработки изделия и при налаженной работе делают процесс изготовления продукции быстрым, комфортным и практичным. 

Электрические промышленные мясорубки активно используются на кухнях крупных кафе, столовых и ресторанов, которые, сохраняя репутацию, изготавливают мясные полуфабрикаты самостоятельно, не прибегая к использованию замороженных продуктов. Устройства такого рода обладают большой производительностью, экономичны в отношении потребления электроэнергии и удобны в эксплуатации. Они позволяют за один подход обработать необходимый объем продуктов, сделав запас на рабочий день и сэкономив время на постоянной подготовке ингредиентов.

Купить промышленную мясорубку

Интернет-магазин Sever33.ru предлагает вам купить промышленные мясорубки по самым выгодным ценам! Приобретая любое устройство, приспособленное для эксплуатации на большом производстве или на кухне заведения общепита, необходимо учитывать степень его комфортности для персонала. Прежде чем купить промышленную мясорубку, нужно оценить объемы продукции, которые регулярно можно обрабатывать посредством прибора, а также понять, какая комплектация будет необходима для организации эффективного рабочего процесса. Таким образом вы сможете приобрести максимально выгодный аппарат.

Выбор по параметрам:
Цена
0
0
Соединительные трубы хладагента, мм
0
0
Уровень шума внутреннего блока, дБа
0
0
Уровень шума наружного блока, дБа
0
0
Вес внутреннего блока, кг
0
0
Вес наружного блока, кг
0
0
Потребляемая мощность нагрев
0
0
Потребляемая мощность охлаждение
0
0
Длинна между блоками, м
0
0
Перепад между блоками, м
0
0

 

Оставьте свои контакты и наш специалист свяжется с вами для бесплатной консультации

Спасибо, ваша заявка успешно принята! Наш менеджер скоро свяжется с вами.